Il basilico è una delle piante aromatiche più amate nella cucina italiana, ma molti si sono trovati a dover affrontare un problema frustrante: le foglie anneriscono appena raccolte. Questo fenomeno non solo compromette l’aspetto delle pietanze, ma può anche influenzare il sapore. Spesso, l’errore risiede in tecniche di raccolta e conservazione inadeguate. Scopriamo insieme perché … Leggi tutto Basilico che annerisce? L’errore che commetti quando lo raccogli