Con l’arrivo dell’inverno, molti orti si spogliano delle loro verdure, lasciando spazio a un paesaggio spettrale. Tuttavia, anche nei mesi più freddi, esiste un’intera gamma di verdure invernali che possono ripopolare i nostri orti e arricchire le nostre tavole. Alimenti ricchi di nutrienti, che oltre ad essere gustosi, offrono un riparo al nostro organismo dal … Leggi tutto Queste verdure invernali sono sparite dai nostri orti: è ora di farle tornare